灯会而北京的“元宵”,则是以甜馅儿为主,“自十三日到十七日五天.谓之‘灯会节’,各商店均陈列灯会彩,各住户亦于前燃灯会烛。此数日内均食元宵,即米面裹成之珠状物,内实以糖。
在《仪征岁时记》中,还对元宵有所定义:所谓“元宵者,搓糯米粉,包桂花卤于中,而为团,可以象月圆也"。
民间有吃汤圆习俗,宫廷亦不能外,为什么办灯会?据万依所言:“上元节亦称元宵节,由于是夕有吃浮圆子的习俗,后竟将浮圆子称为‘元宵。
此夕不但民间家家吃元宵,宫中这几天晚膳中亦各有元宵一品,在圆明园被英法侵略者焚毁以前,多于园中山高水长处放烟火,以使新年活动在高潮中结束。
将正月十四十五十六三日谓之灯会节,于晚间,以米面制成之灯会盏,添油少许,点放各处,谓之灯会山。儿童辈伺无人时,将面灯会偷回大嚼,谓之‘渝灯会盏’,意谓此灯会之物,食下必能免灾病。点灯会毕,男女老少,无不华服靓装,联袂出游,谓之“大观灯会”,又曰‘消百病”。